# Come creare una torta al cioccolato perfetta: istruzioni passo passo
Se sei un amante del cioccolato, non c’è niente di meglio di una deliziosa torta al cioccolato fatta in casa. Immergiti nel mondo del cioccolato con questa ricetta semplice ma deliziosa. Segui attentamente questi semplici passaggi per ottenere una torta al cioccolato perfetta!
## Ingredienti necessari:
– 200 g di cioccolato fondente
– 200 g di burro
– 4 uova
– 200 g di zucchero
– 150 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 pizzico di sale
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
## Passaggio 1: Preparazione
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda da 22 cm.
2. Rompi il cioccolato fondente in pezzi e mettili in una ciotola insieme al burro. Fai sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
## Passaggio 2: Preparazione dell’impasto
1. In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
2. Aggiungi l’estratto di vaniglia all’impasto di uova e zucchero e mescola bene.
3. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola fino a incorporarlo completamente.
4. Setaccia la farina, il lievito e il sale e aggiungili gradualmente all’impasto di cioccolato. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
## Passaggio 3: Cottura
1. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
2. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 30-35 minuti, o finché uno stuzzicadenti infilato al centro non esce pulito.
3. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente sulla griglia.
## Passaggio 4: Decorazione
1. Ora che la torta al cioccolato è completamente raffreddata, puoi decorarla a tuo piacimento.
2. Puoi spolverare la superficie con zucchero a velo per un tocco di eleganza semplice.
3. Se desideri un’aggiunta extra di dolcezza, puoi coprire la torta con glassa al cioccolato fondente o al latte.
4. Aggiungi una spolverata di scaglie di cioccolato o granella di nocciole per una presentazione ancora più invitante.
## Passaggio 5: Servire e godersi la torta al cioccolato!
1. Una volta decorata, la torta al cioccolato è pronta per essere servita.
2. Taglia delle fette generose e gustale da sole o accompagnatele con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata.
3. Assicurati di conservare eventuali avanzi in un contenitore ermetico per mantenere la torta fresca e umida.
Ora sei pronto per realizzare la tua torta al cioccolato perfetta! Segui queste istruzioni passo passo e goditi un dolce delizioso che ti farà venir voglia di leccarti i baffi!
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